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Mein Angebot
Mit meiner WAWIGA (WALD WIESEN GARTEN) Küche, für Schönes & Wirksames bin ich auf Märkten unterwegs und verkaufe ausschließlich Selbstgemachtes aus eigener, nachhaltiger, biologischer und überwiegend regionaler Herstellung.
Ich führe Erzeugnisse, die die Selbstheilungskräfte des Körpers anregen und die Gesundheit unterstützen. Delikatessen und Kreatives runden mein Angebot ab.
Meine Produkte
Der Verkauf von Kräuterelixieren, Balsamen und Tinkturen aus selbstgesammelten Wildkräutern aus meinem Garten, den umliegenden Wiesen und dem Wald, stehen im Vordergrund. Ich lege großen Wert auf Qualität und verwende daher nur Bio Zutaten, vorwiegend aus heimischem Anbau. Der Obstbrand für die Tinkturen stammt von den Streuobstwiesen des Nachbars, in unmittelbarer Nähe.
Meine Küche
Zusätzlich biete ich besondere Leckereien und Erlesenes aus meiner Kräuterküche an, welche von Jahr zu Jahr und von Saison zu Saison variieren, wie z.B. wilder Brombeeressig, Chiliöl, eingelegte Bärlauchknospen, Fichtenspitzenpesto, Kräutersalze, und vieles mehr. Bei meinen "Springerle" finden nur die Eier unserer eigenen Hühner Verwendung.
Hinter- und Vordergründe
Was ich kann
Kunsthandwerkliches verkaufe ich Fotopostkarten in Zusammenarbeit mit Uli Storzer, sowie Baumamulette, Naturblütenschmuck, Räucherfächer, Räucherzöpfe und diverse Schöpfungen aus Materialien, die mich locken und verarbeitet werden wollen. Mein Wildweibwissen und experimenteller Freigeist kooperieren aus der Quelle der Inspiration und unerschöpflichen Phantasie.
Seit 2004 feiere ich die matriarchalen Feste im Jahreskreis und bin erfahren in jeglicher Gestaltung von Ritualen. Als Lebensneugierige verfüge ich über eine Ausbildung als Clownspädagogin, habe Entspannungspädagogik doziert und bin eine schamanisch Wissende, wie auch Praktizierende.
Mein Kräuterreichtum erwarb ich mir in zahlreichen Seminaren.
Über mich
In Heidelberg geboren, bin ich als Kurpfälzerin im Kraichgau unter dem Letzenberg in der vielseitigen Rhein-Neckar- Metropolregion aufgewachsen. Jetzt lebe ich in einem alten Sandsteinhaus auf einem ehemaligen Hof, am Wald- und Wiesenrand mit Blick auf den Fluß Elsenz in Neckargemünd am Neckar.
Die Berge sind als Bergsteigertochter tief in meinem Herzen verwurzelt, die Alpen und Inyo Mountains meine Seelenheimat. Die Reiselust wurde mir von meiner Mutter mit ins Leben gegeben.
Als krebsgeborene Sommerfrau bin ich mit allen Wassern gewaschen und fühle mich da am wohlsten, wo Hügel sich mit Gewässern vereinen.
Die sinnliche Verbindung mit allen Elementen beschert mir das höchste Glück. Es vergeht kaum eine Woche, in der ich nicht unter freiem Himmel schwimme.
Meine Erfahrung
Mein Brot verdiene ich als Heilpädagogin im Sonderschulbereich (Kindergarten und Schule), sowie als freiberufliche Beraterin. Ich verfüge über zahlreiche Weiterbildungen im psycho-sozialen Kontext. Das Kinderpsychodrama und die Teilearbeit sind mir sehr vertraut und schätze ich als wunderbare Methoden Kindern hilfreich zu dienen.
Ich kenne mich mit meiner Naturverbundenheit schon seit meinem 3. Lebensjahr, als ich mit den Tieren zu sprechen begann und die ersten Wildkräuter auf der Wiese aß.
Meine Großmutter Adelheid war eine "Selbermacherin" sonders gleichen, von der ich mir viel abgeschaut habe.
Und meine Großmutter Katharina eine Büttenreden haltende, singende und Mundharmonika spielende Matrone.
Meine tiefe Liebe zu allem Lebendigen und Entwickelndem habe ich wohl meiner Urahnin Anni zu verdanken, die auf einer Eiche wohnt, sympathisch verrückt ist und auch im hohen Alter jeden Tag spielt und tanzt.
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WAWIGA Küche für Schönes & Wirksames
Eva-Maria Herrmann
Am Mühlrain 106
69151 Neckargemünd
Tel.: 06223-801-2222
Fax: 06223-801-2224
Mail: ev.herrmann(at)gmx.de